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NOKA

20階 「NOKA Roast & Grill(ノカ ロースト&グリル)」

質・鮮度にこだわった厳選素材を、オープンキッチンから「出来立て」でご提供するロースト・グリル料理のダイニング。
大阪の街を見渡す、素晴らしい眺望とともに。

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メニュー

7月メニュー

ランチ ディナー シャンパンブランチ


8月メニュー

ランチ ディナー シャンパンブランチ


アニバーサリーオプション

営業時間

6:30~22:00

朝食ブッフェ 6:30~10:30(ラストオーダー 10:30) 大人お1人様 3,600円
   
ランチ(平日・祝限定) 11:30~14:30(ラストオーダー14:30) 大人お1人様 5,000円
   
シャンパンブランチ(土・日限定) 11:30~14:30(ラストオーダー14:30) 大人お1人様9,800円
   
スイーツブッフェ(土・日・祝限定) 15:00~17:00(ラストオーダー 17:00) 大人お1人様3,800円
   
ディナー 18:00~22:00(ラストオーダー 22:00) 大人お1人様6,000円
※コースのご注文は21:30まで承ります。

席数

132席

プライベートルーム

1室24席
終日禁煙

* 0~5歳のお子様は、大人1人様につき1人様が無料となります。2名様目より年齢に関係なく、6~12歳のお子様料金(大人料金の25%オフ)を頂戴します。

* レストランをご利用のお客様には、3,000円以上で2時間無料、6,000円以上で4時間無料の駐車場優待サービスをご用意しております。
* 料金には税金が含まれており、別途12%のサービス料が加算されます。
* メニュー・価格などは予告なく変更する場合がございます。

*よくあるご質問

お電話でのご予約・お問い合わせ 06-6374-5700

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彩り豊かで上質なお料理の数々を生み出すNOKA料理長、西村美樹

グリル料理の経験が豊富な料理長・西村美樹率いるNOKAチームが、素材の旨味を最大限に活かすシンプルな調理方法を用いて、季節の厳選食材をオープンキッチンでダイナミックに調理。それぞれの料理に合わせたソースやグリル野菜とともに、「出来立て」でご提供します。骨付き肉や熟成肉、シーフード、大和鶏、和牛バーガーなど、豊富なセレクションの中からメイン料理をお選びください。

また、肉やシーフード、季節の野菜などを使用した、多彩な前菜ブッフェやオーガニックにこだわったホテルメイドのパン。季節のフルーツタルトやシグネチャーケーキなどが揃うケーキセレクションもご用意いたします。

大阪の街を見渡す、20階からの素晴らしい眺望とともにお楽しみください。

旬の素材、質、鮮度、味、種類、プレゼンテーションのバランスを上手く調和させた、国際色豊かなできたての料理をブッフェにて提供するレストラン「NOKA Roast & Grill」。この活気あふれるキッチンを統括するのは料理長・西村美樹。西村は1989年に食の世界に足を踏み入れ、それ以来長年の間ホテルを舞台に活躍。1997年には渡仏し、後3年の間、数々のミシュラン二つ星レストランでフレンチの極意を学び習得しました。帰国後は、外資系ラグジュアリーホテルのステーキハウスやグリルレストランでも料理長として腕をふるい、2015年2月にインターコンチネンタルホテル大阪のNOKA料理長に就任いたしました。

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