レストラン付ステイパッケージより「かが万」と「さか卯」のご紹介
Kagaman and Sakau from a restaurant package

さか卯表

 

コンシェルジュで毎月行っている勉強を兼ねたアウティング、今回は毎年ミシュランの星を獲得している日本料理店「かが万」で行いました。

Concierge monthly outing for learning this month was held at a Japanese restaurant Kagaman, which is awarded Michelin star every year.

 

当ホテルのレストラン付宿泊プランでは「かが万」1階にある「さか卯」のお寿司を楽しんでいただくこともできます。

We also have a stay package that includes their course at their sushi restaurant on the 1st floor Sakau.

 

山と海の幸に恵まれた能登半島で幼少期を過ごした店主選りすぐりの食材を存分に堪能していただける料理店の中でも「さか卯」では、最上級の海鮮をお寿司で味わっていただくことができます。

The owner spent his childhood in the Noto Peninsula, where is so rich in ingredients from both the mountains and the sea.

 

かが万   海鮮  まつたけごはん

 

こだわりのサービスと自慢の一皿一皿をオリジナルコース仕立てでお召し上がりください。 (写真は実際のコース内容とは異なります。)

All the ingredients are carefully chosen and especially at Sakau, the best seafood can be enjoyed as sushi. Please enjoy their excellent service and proudly presented dishes of our InterContinental Original course.  (Photos differ from the actual course.)

 

「かが万」ではいつも季節感をとても大切にされており、今なら店内に隠れた生の鈴虫の音をお聞きになりながらお食事を楽しんでいただけますよ!

At Kagaman, to careat, an ambience where you can feel the season is very important. At this season,  you can enjoy the meal while listening to the pleasant sound of bell crickets hidden in the restaurant!

 

 

 

 

 

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