お客様各位
新たなスタイルで提供する「NOKAランチ」「NOKAディナー」は、お一人おひとりに前菜とデザートの盛り合わせをご用意します。お好きなだけお召し上がりください。メインは数種類のメニューの中からお好きなものを1品お選びいただけます。
お客様の安心・安全を最優先とし、他のお客様との十分な距離が保てるよう、できるかぎりお座席を調整させていただきます。また、レストラン内、共用箇所にアルコール消毒ポンプを設置しておりますのでご利用下さい。
ご予約はオンラインにて承ります。ご質問がございましたら、レストラン予約までお問い合わせください。
ご友人やご家族とご一緒に、お越しいただけます事をお待ちしております。
営業時間：
朝食 7:00～10:30
ランチ 11:30～14:30（ラストオーダー 14:00 ）
ディナー 17:30～21:00（ラストオーダー 20:00）
ダイナミックな大阪の景色を眺めながら、モダンな空間でいただくスタイリッシュなメニューの数々。前菜・デザートセレクションと、シェフのアイディア光る多彩な品揃えの中からメインを一品お選びください。
季節の素材をメインに使用したスイーツを心ゆくまでお楽しみいただける人気のスイーツフェア。お客様の安心・安全に配慮し、メインのスイーツはスタッフがお一人おひとりにテーブルまでお持ちするスタイルでご提供します。今年の秋は「リンゴと栗のスイーツハーベスト」と題し、約23種類のスイーツが登場します。
こだわりの厳選素材を使った前菜や季節のデザートの盛り合わせと、数種類の中からお選びいただけるメイン料理を、シャンパンと共に心ゆくまでお楽しみください。フリーフローで提供するシャンパンはハウスシャンパンとしてご好評いただいている「ルイ・ロデレール」。週末限定のシャンパンフリーフローブランチで優雅なブランチタイムをお過ごしください。
1日のはじまりにかかせない朝食。フルーツ、サラダ、チーズ、ハムなどお好きなだけお楽しみいただけます。また、ご注文を受けてから調理し出来立てをお届けする卵料理も魅力のひとつ。こだわりのコーヒー、TWG Tea社の紅茶やハーブティーとともにどうぞ。（混雑時にはご宿泊のお客様を優先させていただきます。）
オーストラリア・ブリスベン出身。日本在住15年。ドイツ、スイス、イギリス、神戸など様々なレストランやホテルでの国際的な経験を生かし、幅広い知識と共に調理技術を極め、理想とする味を常に追求しつづけている。
営業時間
朝食 7:00～10:30
ランチ 11:30～14:30（ラストオーダー 14:00 ）
ディナー 17:30～21:00（ラストオーダー 20:00）
場所:
20階
席数:
終日禁煙
個室:
1室16席（8名様より）
