こだわりの厳選素材を使い、オープンキッチンから出来立てをお届けします。活気あふれるライブキッチンでダイナミックに焼き上げるメニューの数々は、一皿ごとに新しい感動を生み出します。大阪の街を見渡す素晴らしい眺望とともに、五感で味わうロースト・グリル料理をお楽しみください。
活気溢れるNOKA Roast & Grillの料理長は、フランスのミシュラン2つ星レストランでフレンチの極意を学び、国内外で数々の賞を受賞した経験を持ちます。多岐にわたるジャンルの調理経験を生かし、四季折々の素材や新鮮な地元食材を取り入れたこだわりの食体験を提供しています。
営業時間
6:30～22:00
朝食ブッフェ
6:30～10:30
ランチブッフェ
11:30～14:30
ディナーブッフェ
18:00～21:30
スイーツブッフェ
15:00～17:00（3部制 / 各90分）
席数:
132席 終日禁煙
個室:
1室24席（8名様より）
