20階
質・鮮度にこだわった厳選素材を、オープンキッチンから「出来立て」でご提供するロースト・グリル料理のダイニング。
大阪の街を見渡す、素晴らしい眺望とともに。
メニュー（9月）
メニュー（10月）
| 営業時間 | 6:30～(22:00) |
|---|---|
| 朝食ブッフェ | 6:30～(10:30) 大人お1人様 3,600円 |
| ランチ | 11:30～(14:30) 大人お1人様 5,000円~ |
| ディナー | 18:00～(21:30) 大人お1人様 6,000円~ ※アラカルトは22:00までオーダー可能 |
| 席数 | 132席 終日禁煙 |
|---|---|
| プライベートルーム | 1室24席 |
この活気あふれるキッチンを統括するのは料理長・西村美樹。西村は1989年に食の世界に足を踏み入れ、それ以来長年の間ホテルを舞台に活躍。2015年2月にインターコンチネンタルホテル大阪のNOKA Roast & Grill料理長に就任いたしました。
素材の旨味を最大限に活かすシンプルな調理方法を用いて、季節の厳選食材をオープンキッチンでダイナミックに調理。肉やシーフード、季節の野菜などを使用した、多彩な前菜ブッフェや季節のフルーツタルトやシグネチャーケーキなどが揃うケーキセレクションもご用意いたします。
大阪の街を見渡す、素晴らしい夜景とともに、カップルで、ご友人やご家族とともに楽しいひと時をお過ごしください。
ブッフェカウンター
オープンキッチン
個室
テーブル席（窓席）
