こだわりの厳選素材を使い、オープンキッチンから出来立てをお届けします。活気あふれるライブキッチンでダイナミックに焼き上げるメニューの数々は、一皿ごとに新しい感動を生み出します。大阪の街を見渡す素晴らしい眺望とともに、五感で味わうロースト・グリル料理をお楽しみください。
お客様各位
インターコンチネンタルホテル大阪・NOKA Roast & Grillでは、当面の間、朝食・ランチ・ディナーにおいて、ブッフェの提供を見合わせております。ランチ、ディナーは前菜・デザートの盛り合わせをお客様のテーブルへお持ちする、テーブルブッフェスタイルでご用意します。また、レストランの営業時間を一部変更します。何卒ご理解ご協力を賜りますようお願い申し上げます。 詳細はこちら＞＞＞
ダイナミックな大阪の景色を眺めながら、モダンな空間でいただくスタイリッシュなメニューの数々。前菜・デザートはブッフェスタイルで、メインはシェフのアイディア光る多彩な品揃えの中からお選びください。
1日のはじまりにかかせない朝食。フルーツ、サラダ、チーズ、ハムなど新鮮な食材をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。また、お客様の目の前で調理し出来立てをお届けする卵料理も魅力のひとつ。こだわりのコーヒー、TWG Tea社の紅茶やハーブティーとともにどうぞ。
社内の会食や、ご家族でのお集まりなど、グループでのご利用に最適なフリーフローのプランをご用意しました。多彩なドリンクメニューからお好きなものを存分にお召し上がりいただけます。ランチ、ディナーブッフェとともにお楽しみください。
こだわりの厳選素材を使った前菜や季節のデザートが並ぶブッフェと、数種類の中からお選びいただけるメイン料理を、シャンパンと共にお楽しみください。フリーフローで提供するシャンパンはハウスシャンパンとしてご好評いただいている「ルイ・ロデレール」。週末限定のシャンパンフリーフローブランチで優雅なブランチタイムをお過ごしください。
オーストラリア・ブリスベン出身。日本在住15年。ドイツ、スイス、イギリス、神戸など様々なレストランやホテルでの国際的な経験を生かし、幅広い知識と共に調理技術を極め、理想とする味を常に追求しつづけている。
営業時間
6:30～21:30
朝食ブッフェ
6:30～10:30
ランチブッフェ
11:30～14:30
ディナーブッフェ
18:00～21:30
スイーツブッフェ
15:00～17:00（3部制 / 各90分）
場所:
20階
席数:
132席 終日禁煙
個室:
1室24席（8名様より）
