オリーブ牛メニュー
期間:2021年7月1日(木)~

上品な旨味と上質な脂をバランスよく備えたオリーブ牛に、温暖な気候で育つ瀬戸内の食材を使った期間限定のコースメニュー。ピエールのシグネチャーディッシュ、オリーブ牛をこの機会にぜひご堪能下さい。

 

 

日時


2021年7月1日(木)~ 火・水曜定休

※8月10日(火)、8月11日(水)は営業いたします。

 

ディナー  17:00 ~ 20:00 (ラストオーダー 18:30)

※事前のご予約(24時間前)にてランチタイムにもご提供可能です。お電話にてお問い合わせください。

 

 

コース料金


ディナー お1人様 25,000円

 

≪メニュー≫

・アミューズ

・鱸、桃太郎トマト、愛南ゴールド

・牛タン、フォアグラ、パン・デピス

・サーロイン、カルナローリ米、広島わさび

・アワビ、牛テール、尾道モルトビネガー

・オリーブ牛フィレ、ビーツ、讃岐の塩

・マンゴー、オレリス、日向夏

・コーヒーまたは紅茶

 

 

■ワインペアリング

特別コースに合わせて厳選したグラスワインをご用意します。

ディナー ワインペアリング(5杯) お1人様 追加 15,000円

 

 

注意事項


※ メニュー内容は変更する場合がございますので予めご了承ください。

※記載料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴します。

※ Pierreのご利用は、13歳以上のお客様に限らせていただきます。

※ 写真はイメージです。

 

 

お問い合わせ


Tel: 06-6374-5700

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