白トリュフメニュー
期間:2021年10月28日(木)~12月13日(月)

貴重な白トリュフを贅沢に使ったフルコースメニュー。シェフのこだわりである国産食材を主軸に、香り高い白トリュフを合わせます。ソムリエ厳選のワインペアリングと共にご賞味ください。

 

 

日時


2021年10月28日(木)~12月13日(月)

※ディナー営業時間でのご提供。事前のご予約(3日前)にてランチにもご用意可能です。お電話にてお問い合わせください。

 営業時間・サービス内容変更について、詳細はこちら 

 

 

 

コース料金


ディナー お1人様 35,000円

 

 

白トリュフメニュー


・伊勢海老、聖護院かぶら、ジャージークリーム

・ラパン、フォアグラ、雲丹

・焼き栗、蓮根、フォンティーナチーズ

・カワハギ、ちりめんキャベツ、むかご

・北海道孔子、葱、平茸

・洋梨、柚子、ルイボスティー

 

■ワインペアリング

特別コースに合わせて厳選したグラスワインをご用意します。

ディナー ワインペアリング(5杯) お1人様 追加 15,000円

 

 

予約に際して


・メニュー、サービス内容は変更する場合がございますので予めご了承ください。

・アレルギーや苦手な食材を複数お持ちのお客様に関しましては、レストランより直接ご連絡させていただく場合がございます。予めご了承ください。

・記載料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴します。

・キャンセル・人数変更は4日前までとなります。3日前から50%、それ以降は100%のキャンセル料を頂戴いたします。

・ Pierreのご利用は、13歳以上のお客様に限らせていただきます。

・ 写真はイメージです。

 

 

お問い合わせ


Tel: 06-6374-5700

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