【9月・10月限定】オマールブルーと松茸
期間:2017年9月4日(月)~10月31日(火)

秋に旬を迎える松茸、希少価値の高いオマールブルーやPierre(ピエール)のシグネチャーアイテム オリーブ牛などを贅沢に使ったコースメニューを、9月からの2か月限定でご提供します。Pierre(ピエール)が魅せる味覚の秋をご堪能ください。

 

<日時>

2017年9月4日(月)~10月31日(火)

ディナー  18:00 ~ 21:30

※事前のご予約(24時間前)にてランチタイムにもご提供可能です。お電話にてお問い合わせください。

 

<コース料金>

ディナー お1人様 25,000円

 

<WEB予約特典>

・ 窓際席確約

・ 乾杯用グラスシャンパン1杯プレゼント

 

<メニュー内容>

・アミューズ・ブーシュ

・松茸のベニエ オマールブルーのコンソメ

・トピナンブールのフラン 秋トリュフ

・松茸と茄子のカダイフパスタ ラプサンスーチョンの香り

・オマールブルーのポワレ P125とエピス

・オリーブ牛のフィレ 松茸とタプナード

・温かい栗のブリック包み キャラメリゼした柑橘とラム酒の香るソース

・小さなお菓子/コーヒーまたは紅茶

 

<ワインペアリング>

特別コースに合わせて厳選したグラスワインをご用意します。

ディナー ワインペアリング(4杯) お1人様 追加 12,000円

 

■ 注意事項

※ メニュー内容は変更する場合がございますので予めご了承ください。

※ 料金には消費税が含まれており、別途13%のサービス料が加算されます。

※ Pierreのご利用は、13歳以上のお客様に限らせていただきます。

※ 写真はイメージです。

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